“Giá Nấm linh chi trắng là bao nhiêu?” là câu hỏi của rất nhiều khách hàng thắc mắc đến loại thảo dược thần kỳ này. Trên thị trường, giá của loại nấm này có sự chênh lệch đáng kể và phụ thuộc vào nguồn cung. Để hiểu rõ hơn về sản phẩm này, Nấm Việt 43 mời bạn đọc thêm các thông tin liên quan về nấm linh chi trắng.
Nấm linh chi trắng là gì?
Nấm linh chi trắng, còn được gọi là bạch chi, ngọc chi hay nấm thuỷ tiên trắng. Nấm linh chi trắng là một loại nấm có màu trắng cùng với vị cay và tính bình. Nấm này chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể và được biết đến là một dược phẩm có khả năng tăng cường sinh lực và lưu thông khí huyết.
Trong nấm linh chi trắng có hơn 400 hoạt chất dược tính khác nhau. Trong đó có một số thành phần quan trọng như gecmanium, chất chống oxi hóa, các loại vitamin B, C, betaglucan, khoáng chất, enzyme, các axit béo, sắt, magiê, kali, canxi, đồng, và nhiều thành phần khác nữa.
Tác dụng của nấm linh chi trắng
Chống khối u
Các nhà khoa học đã tìm thấy các hoạt chất trong nấm linh chi trắng có khả năng chống hình thành khối u. Các chất này cũng có khả năng ngăn chặn sự lây lan của các khối u ác tính. Khả năng tăng cường chức năng miễn dịch cũng như nhiệm vụ của “chiến binh” là tiêu diệt khối u. Nấm linh chi trắng cũng giúp ngăn ngừa khối u di căn.
Tăng testosterone
Cơ thể sử dụng nấm linh chi trắng để thúc đẩy trạng thái đồng hóa để tái tạo, củng cố và phát triển cơ bắp. Ngoài ra, nấm linh chi còn giúp cải thiện sinh lực phái mạnh.
Làm loãng máu
Một hoạt chất trong nấm linh chi trắng làm loãng máu và ngăn chặn hình thành cục máu đông, vì vậy nó có thể dùng để điều trị chứng huyết áp cao.
Làm đẹp da
Nấm linh chi trắng loại bỏ các sắc tố sẫm màu trên da, làm cho da trắng hồng, mịn màng và chống dị ứng, mụn ẩn và các bệnh ngoài da khác.
Tốt cho gan
Axit ganoderic có trong nấm linh chi trắng có tác dụng hiệu quả đối với những người mắc bệnh gan. Chẳng hạn như bệnh viêm gan, viêm gan siêu vi, gan nhiễm mỡ cũng như đối với những người bị suy giảm chức năng gan.
Kháng khuẩn
Nấm linh chi không chỉ có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch và kháng lại sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại cho cơ thể.
Giãn mạch máu
Bởi vì thành phần của nấm linh chi trắng chứa adenosine và alkaloid chứa nito. Những hoạt chất này làm giãn nở mạch máu và cải thiện lưu thông máu và oxy đến các cơ quan của cơ thể. Nấm linh chi cũng giúp giảm hạ huyết áp.
Cách bảo quản Nấm linh chi trắng vẫn tươi ngon
Khi mua về, nếu bạn đã cắt bịch ra, bạn nên sử dụng nó ngay trong ngày. Nếu bạn chưa sử dụng nấm ngay lập tức, bạn nên để nguyên trong túi hoặc khay và cho vào tủ lạnh ở nhiệt độ 3 – 5 độ. Theo thời gian in trên bao bì, bạn nên để nấm ở đó.
Nấm linh chi trắng tươi bảo quản được mười lăm ngày, nhưng bạn nên dùng chúng trong ba đến năm ngày đầu tiên để đảm bảo độ tươi ngọt tự nhiên của chúng.
Khi bạn lấy nấm ra để chế biến nhưng không dùng hết, bạn có thể bỏ phần còn lại vào túi và bỏ lại trong tủ lạnh. Để tránh nhũn nấm, bạn nên sử dụng toàn bộ nước đã ngâm hoặc rửa trước khi chế biến.
Bạn cũng có thể gói nấm vào giấy bạc và đặt vào tủ lạnh để không ăn hết.
Cách sử dụng nấm linh chi tươi, hiệu quả
Thái lát
Nấm linh chi tươi cũng có vị đắng và hương thơm đặc trưng. Do đó, tùy theo mục đích sử dụng và tình trạng sức khỏe của bạn, bạn có thể thêm các vị thuốc điều vị như nhân trần, cam thảo, tam thất, mật ong hoặc kim ngân hoa.
Nấu nước uống hàng ngày
Cả cây hoặc thái lát nấm linh chi tươi đều có thể dùng để nấu nước uống hàng ngày. Bạn chỉ cần nấu 50 gram nấm linh chi đã rửa sạch bụi bẩn với một lít nước. Khi nấm linh chi sôi, tắt bếp và ngâm chúng trong nước nóng trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn tiếp tục đun nước nấm linh chi trong 20 phút nữa trên bếp lửa liu riu. Bã nấm có thể được cắt nhỏ bằng kéo, sau đó thêm một hoặc hai lần nước nữa. Khi nước nấm linh chi nguội thì cho vào bát và để vào tủ lạnh để uống dần.
Nghiền nấm linh chi thành bột
Một cách sử dụng khác của nấm linh chi tươi là nghiền nấm thành bột rồi cho vào túi lọc và hãm như nước trà. Để khoảng 10 phút sau khi thêm nước sôi vào ấm. Lúc này, bạn có thể ăn bã nấm linh chi.
Giá nấm linh chi trắng
Theo khảo sát trên thị trường, có nhiều loại nấm linh chi với mức giá khác nhau. Nấm linh chi thái miếng là loại rẻ nhất, có giá khoảng 500.000 đ/kg, trong khi nấm linh chi nguyên cây Hàn Quốc có giá dao động từ 800.000 đến 1.400.000 đ/kg.
Nấm linh chi được nuôi trồng tại các trang trại Việt Nam có mức giá từ 700.000 đến 1.200.000 đ/kg, trong đó nấm linh chi đỏ có giá trị kinh tế và y học cao nhất, do đó mức giá cũng tương đối cao.
Tuy nhiên, hầu hết người tiêu dùng khi mua nấm linh chi đỏ trồng tại Việt Nam vẫn cảm thấy lúng túng do thông tin quảng bá về loại nấm này chưa được chính xác về chủng loại và giá cả. Thông thường, giá nấm linh chi đỏ tại thị trường hiện nay có sự chênh lệch từ 200 ngàn đến 500 đồng/kg tùy thuộc vào việc mua tại cửa hàng hay mua trực tiếp từ nơi nuôi trồng, với giá rẻ hơn khi mua trực tiếp.
Kết luận
Bài viết trên là tất tần tật những thông tin xoay quanh chủ đề nấm linh chi trắng. Nấm Việt 43 đã giải thích Nấm linh chi trắng là gì? cũng như công dụng của nó. Hy vọng sẽ cho bạn những thông tin hữu ích và thú vị về nấm linh chi trắng.
