Nấm linh chi ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến trong chăm sóc sức khỏe. Người quan tâm đến sức khỏe có thể tận dụng nấm linh chi qua nhiều dạng, như nguyên nấm, lát, bột, nước, viên, và nhiều hình thức khác. Dựa vào mục đích sử dụng và nhu cầu cá nhân, người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với họ. Trong bài viết này, namviet43.com xin chia sẻ cách làm bột nấm linh chi và cách sử dụng nó.
Công Dụng Của Bột Nấm Linh Chi
Nhiều người tiêu dùng tại Việt Nam có thể gặp những lo ngại về chất lượng của bột linh chi, vì họ không thể kiểm tra trực tiếp màu sắc, bề ngoài, hay nguồn gốc của nấm đó. Điều này đặt ra câu hỏi liệu người bán có thêm các phụ phẩm không mong muốn hay không.
Tuy nhiên, điều này hoàn toàn phụ thuộc vào sự tâm huyết trong kinh doanh, liệu người bán có chấp nhận lợi nhuận ngắn hạn hay không. Khi người tiêu dùng sử dụng bột linh chi mà không thấy hiệu quả, họ chắc chắn sẽ không lựa chọn sản phẩm đó lần sau.
Nếu mua từ những địa điểm uy tín, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của bột linh chi, đảm bảo là 100% nguyên chất mà không có sự pha trộn tạp chất hay các loại nấm kém chất lượng khác. Bột linh chi đỏ mang lại các công dụng không kém cạnh so với dạng lát hay nguyên tai.
Bột linh chi đỏ là sự lựa chọn phù hợp cho trẻ em, những người bận rộn, người muốn duy trì cân nặng, những người quan tâm đến sức khỏe tim mạch, giảm căng thẳng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, ổn định huyết áp, cải thiện làn da và tóc,…
Đối với hệ miễn dịch:
- Tăng cường hoạt động ổn định của hệ miễn dịch.
- Kháng khuẩn độc hại và hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm gan, máu nhiễm mỡ, và cao huyết áp.
- Sản xuất interferon trong cơ thể, nâng cao hoạt tính miễn dịch.
- Tăng cường sản xuất các vitamin, chất đạm, và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe.
Đối với dạ dày:
- Giúp làm sạch ruột và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
- Hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, cải thiện chức năng dạ dày.
Đối với hệ bài tiết:
- Sterois giải độc gan hiệu quả, bảo vệ gan.
- Trung hòa virus và ức chế vi khuẩn, có hiệu quả đối với bệnh xơ gan và gan nhiễm mỡ.
Về hệ tuần hoàn máu:
- Chống nhiễm mỡ máu và xơ vữa động mạch.
- Điều tiết cholesterol ổn định tại các thành mạch, hỗ trợ tuần hoàn máu.
Hỗ trợ và phòng bệnh ung thư:
- Germanium ngăn chặn sự phát triển của khối u, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
- Giảm tốc độ phát triển tế bào ung thư và làm chậm quá trình di căn.
Điều hòa đường huyết: Polysaccharides kích thích tuyến tụy sản xuất insulin, hỗ trợ cân bằng hấp thụ đường vào máu, hữu ích cho người mắc tiểu đường.
Làm đẹp da: Loại bỏ sắc tố trên da, phục hồi tế bào lão hóa và loại bỏ tế bào chết, mang lại làn da tươi tắn và trẻ trung.
Có Nên Chế Biến Nấm Linh Chi Thành Bột?
Khi quyết định chế biến nấm linh chi thành bột, nhiều người dùng có thể đặt ra câu hỏi về việc liệu quá trình này có ảnh hưởng đến thành phần dưỡng chất trong nấm hay không. Một số người có thể lựa chọn mua nấm nguyên tai hoặc thái lát, thậm chí tự nghiền để đảm bảo tính nguyên chất của sản phẩm.
Tuy nhiên, quá trình làm nấm linh chi thành bột hoàn toàn có thể thực hiện mà không ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng và thành phần dưỡng chất của nấm. Ngược lại, quá trình này có thể mang lại một số lợi ích.
Khi nấm linh chi được nghiền nhuyễn, việc hấp thụ dưỡng chất trở nên dễ dàng hơn so với nấm nguyên tai, vì cơ thể có khả năng tiếp cận chúng một cách hiệu quả, từ đó tối ưu hóa quá trình hấp thụ dưỡng chất từ nấm linh chi.
Hơn nữa, nấm linh chi dạng bột mở ra nhiều cơ hội sáng tạo trong việc chế biến thực phẩm, làm thuốc, đắp mặt nạ, và sử dụng đa dạng trong các ứng dụng khác.
Vì vậy, việc chế biến nấm linh chi thành bột không chỉ giữ nguyên giá trị dưỡng chất mà còn mang lại nhiều lợi ích và ứng dụng đa dạng cho sản phẩm này.
Cách Làm Bột Nấm Linh Chi
Việc chế biến nấm linh chi thành bột trở nên dễ dàng hơn khi bạn có thể thực hiện tại các địa điểm phổ biến như cửa hàng thuốc Đông y, tiệm thuốc Bắc, cửa hàng thuốc nam, hoặc thậm chí là tại các cơ sở xay bột chuyên nghiệp.
Nếu bạn có đủ thời gian và điều kiện, việc tự làm nấm linh chi thành bột tại nhà cũng là một lựa chọn khả thi và bạn có thể sử dụng sản phẩm của mình trong một lần sử dụng.
Để đảm bảo không mất đi các thành phần dưỡng chất và hiệu quả của nấm linh chi, việc nghiền nhuyễn nấm đòi hỏi kỹ thuật và sự am hiểu.
Lưu ý: Khi mua nấm linh chi nguyên tai, hãy thái lát nấm thành các lớp mỏng trước khi tiến hành nghiền thành bột. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình nghiền, vì làm nấm linh chi thành bột tại nhà thường gặp khó khăn, nó có thể bông lên và khó để nghiền nhỏ mịn.
Vật Dụng Cần Chuẩn Bị
- Thớt gỗ
- Dao lớn, sắc và có lưỡi mỏng có khả năng chặt
- Máy xay sinh tố với cối xay hạt tích hợp
Cách Làm Bột Nấm Linh Chi
- Ngâm nấm trong nước khoảng 10–20 phút để làm nền cho việc nấm trở nên nềm hơn.
- Đặt nấm linh chi dọc lên thớt và sử dụng dao chặt thành từng lớp mỏng, càng mỏng và nhỏ càng tốt.
- Cho các lớp nấm linh chi đã thái nhỏ vào cối xay của máy xay sinh tố.
- Bật chế độ xay để nấm linh chi được nghiền thành bột.
- Có thể lặp lại quá trình xay để đạt được bột nấm linh chi nhuyễn, mịn hoàn toàn.
Bảo Quản
- Sau khi nghiền xong, chuyển bột nấm vào hũ thủy tinh sạch và đậy nắp kín.
- Bảo quản nơi khô thoáng và tránh sử dụng bình nhựa, inox, hoặc sắt để đựng bột nấm, để tránh ảnh hưởng đến các dưỡng chất.
Cách Dùng Bột Nấm Linh Chi
Bột Hãm Với Nước Sôi
Việc sử dụng bột nấm linh chi hàng ngày trở nên thuận tiện và hiệu quả. Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ cần pha khoảng 7-10g bột vào tách hãm trà, rót khoảng 1 lít nước sôi vào bình, đậy nắp và để khoảng 15 phút là bạn có thể sử dụng.
Đối với loại bã, chiết xuất sẽ tối ưu hơn, nên chỉ cần hãm một lần và sau đó có thể loại bỏ bã vì bột đã hoàn toàn giải phóng dược chất.
Dùng Để Nấu Cháo Và Súp
Bột nấm linh chi là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với cháo và súp, đặc biệt hữu ích cho những người muốn hồi sức, người già, hoặc những người đang trải qua giai đoạn suy nhược cơ thể.
Cách làm cũng khá đơn giản, chỉ cần thêm nước chiết xuất vào và khuấy đều với cháo hoặc súp đang nấu. Sau khoảng 20 phút, tắt bếp và thưởng thức. (Lưu ý: Do vị của nấm linh chi khá đắng, bạn có thể nêm thêm gia vị để điều chỉnh hương vị).
Làm Mặt Nạ Dưỡng Da
Sử dụng bột nấm linh chi để tạo mặt nạ làm đẹp mang lại hiệu quả tốt cho làn da. Đây là phương pháp làm đẹp từ thảo dược thiên nhiên, đảm bảo làn da được chăm sóc một cách tự nhiên và an toàn.
Hãy thử áp dụng cách làm mặt nạ từ bột nấm linh chi qua bài viết sau: Nấm Linh Chi Đắp Mặt: Bí Quyết Làm Đẹp Tự Nhiên Cho Làn Da Sáng Mịn.
Dưới đây là các chia sẻ từ namviet43.com về quy trình làm bột từ nấm linh chi. Chúng tôi hy vọng rằng thông qua bài viết này, độc giả sẽ có thêm những thông tin hữu ích và kiến thức mới về cách làm bột nấm linh chi.
