Việc trồng nấm hiện nay đang trở thành lựa chọn phổ biến trong nông nghiệp gia đình, chủ yếu do những lợi ích kinh tế lớn và bền vững mà nó mang lại. Tuy nhiên, để đạt được thành công trong ngành nghề này, không chỉ cần kiến thức và kinh nghiệm, mà còn quan trọng là đầu tư vào cơ sở vật chất. Trong bài viết dưới đây, namviet43 xin giới thiệu đến bạn đọc dụng cụ trồng nấm 3A và dụng cụ cấy meo nấm lỏng đầu tiêm (9 đầu tiêm).
Dụng Cụ Trồng Nấm 3A
Đối với từng loại nấm, quy trình kỹ thuật chăm sóc và nuôi trồng đều đòi hỏi yêu cầu riêng biệt. Tuy nhiên, các bước cơ bản như xử lý nguyên liệu, đóng bịch, xử lý phôi và chăm sóc vẫn là những công đoạn tốn nhiều thời gian và nhân lực nhất. Dưới đây là một số máy móc và thiết bị trồng nấm giúp tối ưu hóa quá trình trồng nấm, làm nhanh chóng, thuận lợi và tiết kiệm hơn.
Chọn Lọc Nguyên Liệu
Nguồn nguyên liệu chủ yếu để trồng nấm đến từ phế phẩm nông nghiệp và lâm nghiệp như rơm rạ, bã mía, xơ dừa, mạt cưa, bông thải, vv. Các phụ phẩm như cám ngô, cám gạo, bột đậu tương cũng là nguồn tốt và dễ kiếm.
Việc này giúp giảm chi phí và tăng tính bền vững, khiến nguyên liệu sẵn có đến hơn 90%. Khi mua nguyên liệu, quan trọng là lựa chọn nguyên liệu mới, không bị mốc meo, và phơi khô trước khi lưu trữ để tránh sự phát triển của men hoặc nấm mốc.
Băm Nhỏ Nguyên Liệu
Rơm rạ, vỏ dừa, bã mía, mạt cưa, cần phải được băm thành đoạn ngắn để tăng tốc quá trình ủ nước vôi. Đối với công đoạn này, máy nghiền mùn cưa 3A, máy băm rơm, băm xơ dừa 3A có thể được sử dụng để xử lý nhanh chóng và hiệu quả.
Các hộ gia đình và cơ sở sản xuất nhỏ có thể lựa chọn máy băm vỏ dừa, rơm khô 3A3kW hoặc máy băm cỏ, nghiền ngô, xơ dừa 3A3kW. Đối với quy mô lớn hơn, chọn máy băm ván bóc 3A15kW, máy băm gỗ, xơ dừa tươi 3A15kW hoặc máy băm rơm làm nấm 3A22kW để đạt hiệu suất tối đa.
Ủ Xử Lý Nguyên Liệu Bằng Nước Vôi
Một phương pháp đơn giản là sử dụng nước vôi theo tỷ lệ 4 kg vôi tôi/1.000 lít nước. Nguyên liệu sau đó được ngâm trong dung dịch nước vôi trong khoảng 1 giờ, sau đó được vớt ra và phơi khô trên nền gạch hoặc sàn để nước thoát ra, và sau đó được ủ.
Rơm sau khi qua đêm để ráo nước sẽ được vun lại thành đống, sau đó trùm kín bằng bạt để bắt đầu quá trình ủ nguyên liệu. Thời gian ủ kéo dài khoảng 10-15 ngày, tùy thuộc vào loại nguyên liệu và điều kiện thời tiết.
Quá trình ủ giúp nguyên liệu phân giải và biến đổi thành dạng tốt, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của nấm.
Bổ Sung Dưỡng Chất Cho Nguyên Liệu Trồng Nấm
Ngoài rơm rạ và mùn cưa, nấm cần được bổ sung thêm chất dinh dưỡng để đạt hiệu suất tốt nhất. Do đó, việc thêm phân hữu cơ từ xác thực vật, phân chuồng (khoảng 20% khối lượng đống ủ), tro (khoảng 1% khối lượng đống ủ), cùng với phân vô cơ như ure, NPK (không quá 5% khối lượng đống ủ) là quan trọng. Việc này thường được thực hiện bằng cách sử dụng máy trộn nguyên liệu chuyên dụng để đảm bảo sự phối trộn đồng đều.
Đóng Bịch Phôi
Trong quá trình trồng nấm, công đoạn đóng bịch phôi là một phần quan trọng và tốn kém về thời gian và lao động. Để giải quyết vấn đề này, Hãng 3A đã hợp tác với Công ty CP Sumo Nhật Việt để phát triển máy đóng bịch phôi nấm 3A2,2Kw “Made in Vietnam”.
Đây là một thiết bị chuyên nghiệp giúp đóng bịch phôi một cách nhanh chóng và hiệu quả, thay thế cho công việc đòi hỏi nhiều nhân công.
Việc làm nút cho túi phôi bằng bông không thấm nước cũng là một bước quan trọng, cần được thực hiện sao cho vừa đủ chặt mà không làm ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm, sau đó có thể đậy miệng túi phôi bằng nắp nhựa hoặc sử dụng giấy dầu để bọc.
Tiệt Trùng Phôi Nấm
Việc tiệt trùng là một bước quan trọng trong quy trình sản xuất nấm, yêu cầu sự tuân thủ các quy trình kỹ thuật. Hiện nay, có hai phương pháp tiệt trùng phổ biến là hấp cách thuỷ và hấp bằng nồi áp suất.
- Hấp cách thuỷ: Nhiệt độ hấp dao động từ 95˚C đến 100˚C, và thời gian hấp trung bình kéo dài từ 10 đến 12 giờ.
- Hấp bằng nồi áp suất: Nhiệt độ hấp ở mức cao hơn, khoảng 120˚C đến 125˚C, giảm thời gian hấp xuống chỉ còn khoảng 2 – 3 giờ.
Hệ thống lò hấp tiệt trùng của Công ty CP Sumo Nhật Việt được thiết kế để đảm bảo hiệu suất và chất lượng tiệt trùng tối ưu. Sau khi hoàn tất quá trình hấp, phôi nấm được lấy ra và chờ để nguội trước khi tiến hành cấy giống.
Nếu sử dụng phòng lạnh, thời gian nguội có thể rút ngắn xuống chỉ khoảng 3 – 4 giờ, so với 20 – 30 giờ khi để nguội ở nhiệt độ bình thường.
Ươm Giống Và Chăm Sóc Nấm
Phòng ươm cần được duy trì thoáng mát và không có ánh sáng mạnh để không ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của nấm. Thời gian ươm giống thường kéo dài từ 25 – 30 ngày tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Mỗi bịch nấm nên được đặt cách nhau 2 – 3cm để tạo điều kiện thông thoáng cho sự phát triển của nấm.
Sau khi kiểm tra và rạch bịch khi thấy sợi nấm đã ăn xuống tận đáy, bà con có thể tiến hành tưới nước theo đợt. Lượng nước thường được tưới dạng phun sương, nhưng để đảm bảo độ đồng đều, máy tiêm bịch nấm 3A2,2kW là lựa chọn tối ưu.
Máy này giúp thẩm thấu nước đồng đều từ trong ra ngoài, đảm bảo sự sạch sẽ và không nhiễm khuẩn cho bịch phôi nấm, làm tăng chất lượng và năng suất của mùa vụ.
Xử Lý Phế Phẩm Sau Thu Hoạch
Xử lý phế phẩm sau mỗi vụ thu hoạch là một thách thức quan trọng và có ý nghĩa lớn đối với bảo vệ môi trường và tận dụng tối đa nguồn tài nguyên. Thay vì vứt bỏ lượng phế phẩm phôi nấm lớn, bà con có thể chủ động tái sử dụng nhờ sự hỗ trợ đắc lực của Máy phá bịch phôi nấm 3A2,2kW.
Máy này đảm nhận việc phá bịch, tách riêng túi nilon, và đánh tan phần giá thể trong túi phôi nấm. Nhờ đó, bà con có thể tận dụng phần giá thể trồng nấm cũ để:
- Phối trộn thêm rơm rạ, mùn cưa, phân hữu cơ, phân vô cơ, và tro để chuẩn bị cho vụ trồng nấm tiếp theo.
- Sử dụng như thức ăn nuôi giun quế.
- Chuyển đổi thành phân bón hữu cơ phục vụ cho cây trồng.
Với sự hỗ trợ của các thiết bị trồng nấm hiện đại từ thương hiệu 3A, mọi công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu, phối trộn, tạo bịch nấm đến chăm sóc và thu hoạch sẽ diễn ra nhanh chóng và thuận lợi.
Điều này giúp tối ưu hóa chi phí nhân công cho trang trại mà vẫn đạt được năng suất cao. Kết quả là doanh thu ấn tượng từ hoạt động trồng nấm công nghệ cao, đồng thời giữ cho môi trường không bị ô nhiễm.
Dụng Cụ Cấy Meo Nấm Lỏng Đầu Tiêm SUMO (9 Đầu Tiêm)
Trong thực tế, có nhiều phương pháp hiệu quả để cấy nấm meo, và trong số đó, phương pháp cấy bằng hạt hoặc đinh vít là phổ biến và được sử dụng rộng rãi nhất.
Với sự phát triển của các ngành khoa học, các chuyên gia đã thành công trong việc nghiên cứu và phát triển loại giống nấm dạng lỏng. Nuôi cấy lỏng là sự kết hợp vô trùng của nước và một loại đường cụ thể để thúc đẩy sự phát triển của sợi nấm, sau khi bào tử nấm đã được cấy.
Nuôi cấy nấm bằng giống lỏng không chỉ giúp tiết kiệm chi phí đầu tư về vật liệu mà còn mang lại sự đơn giản và nhanh chóng trong quá trình cấy. Đặc biệt, với sự hỗ trợ của dụng cụ cấy meo nấm lỏng đầu tiêm SUMO (9 đầu tiêm), quy trình cấy trở nên thuận lợi hơn.
Dụng cụ này được thiết kế đặc biệt để cấy giống nấm lỏng vào túi phôi của nấm, có thể sử dụng cho nhiều loại nấm khác nhau như nấm rơm, nấm đông trùng hạ thảo, nấm mối, nấm linh chi, nấm kim châm, v.v.
Dụng cụ cấy meo nấm lỏng đầu tiêm SUMO có hình dáng nhỏ gọn, dễ cầm, dễ sử dụng và vận hành. Chất liệu inox cao cấp giúp dễ dàng vệ sinh và đảm bảo độ bền lâu dài. Điều quan trọng nhất là nó có khả năng hấp trùng ở nhiệt độ cao mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Bộ sản phẩm đầy đủ của súng cấy meo nấm lỏng đầu tiêm SUMO bao gồm: súng cấy meo, ống dẫn và kim hút dung dịch; đặc biệt có 9 đầu tiêm có thể thay thế khi cần thiết.
Với sản phẩm này, cả những người mới trồng nấm và những người đã có kinh nghiệm lâu năm đều có thể đảm bảo chất lượng và năng suất của nấm, đồng thời giảm thiểu các chi phí phát sinh và chi phí đầu tư.
Nếu bạn đang tìm mua dụng cụ cấy meo nấm lỏng đầu tiêm chất lượng và giá cả phải chăng, Viện Nghiên cứu Sinh học Ứng dụng là lựa chọn hàng đầu hiện nay. VBio không chỉ là đơn vị chuyên nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ đông trùng hạ thảo, giống nấm và vật tư trồng nấm, mà còn được đánh giá cao về giá và chất lượng trên thị trường.
Lời Kết
Với sự hỗ trợ của các thiết bị trồng nấm hiện đại, mọi công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu, phối trộn, tạo bịch nấm cho đến chăm sóc và thu hoạch diễn ra một cách nhanh chóng và thuận lợi. Điều này giúp trang trại tối ưu hóa chi phí nhân công mà vẫn đảm bảo đạt được năng suất cao. Kết quả là doanh thu ấn tượng từ hoạt động trồng nấm công nghệ cao.
